Gli alimenti vegetali (cereali, legumi, ortaggi e frutta) sono molto importanti nella nostra alimentazione, perché contengono amido, fibra, vitamine, minerali e altre sostanze preziose per la salute. Cereali e legumi contengono anche proteine. Molti studi hanno ormai dimostrato che il consumo regolare di frutta e verdura protegge da moltissime malattie, anche gravi. Inoltre, mangiare prodotti vegetali aiuta a ridurre le calorie, saziando senza […]
Per stare bene è importante bere molto. Gli apporti giornalieri di riferimento per la popolazione italiana (assunzioni adeguate) sono indicate dalla Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) sulla pubblicazione “Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana”, ovvero i LARN. La tabella qui sotto indica appunto le quantità di Acqua in milliLitri (mL), […]
Per “stare bene” è necessario introdurre con l’alimentazione una certa quantità di grassi, ma è altrettanto opportuno non eccedere, cosa che invece spesso si verifica nell’alimentazione degli italiani. I grassi, oltre a fornire energia in maniera concentrata (9 calorie/g, cioè più del doppio rispetto a proteine e carboidrati), apportano acidi grassi essenziali della famiglia omega-6 (acido linoleico) e della famiglia omega-3 (acido linolenico) […]
Il Nutrizionista o dietologo sono i professionisti che possono consigliare un regime alimentare corretto, sano e compatibile con lo stile di vita del singolo individuo. La Dott.ssa Arianna Bonfiglio, Nutrizionista e specialista in Scienze dell’Alimentazione, si rivolge in particolare a: persone in sovrappeso che necessitano di una dieta dimagrante personalizzata; soggetti sani che vogliano migliorare le proprie abitudini […]
Il nostro corpo consuma sempre energia. Anche quando non ci muoviamo. L’energia di cui ha bisogno è contenuta nel cibo che mangiamo. Se le calorie nei nostri pasti sono troppe, le accumuliamo e ingrassiamo. E ingrassando, aumenta il rischio di problemi al cuore, di diabete e di alcuni tumori. Più ci muoviamo, invece, più energia consumiamo. Se […]
Qui sotto un elenco completo di tutte le principali prestazioni specialistiche, attivitàe servizi fornite dalla Dott.ssa Arianna Bonfiglio, presso il suo Studio in via Fratelli d’Italia 5 a Busto Arsizio, Varese. Elaborazione di diete personalizzate per perdere peso; Piani alimentari mirati per aumentare il proprio peso o mantenere il proprio peso ideale (peso forma); Alimentazione e nutrizione in condizioni fisiologiche: […]
Le slide della presentazione della lezione tenuta dalla Dott.ssa Arianna Bonfiglio al Master ‘Psicologia dello Sport‘, su temi legati all’alimentazione. Tra gli argomenti trattati: Linee guida per una sana Alimentazione italiana (fonte: INRAN), Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione Italiana (LARN, pubblicati da SINU), Piramidi Alimentari, Le abitudini degli italiani a tavola… Alimentazione – […]
Alcuni video e immagini delle partecipazioni della Dott.ssa Arianna Bonfiglio a trasmissioni Televisive, come opinionista su temi legati all’alimentazione. 17/01/2013 – VIDEO dal programma “Cucina” sul Canale Televisivo “VERO” (numero 55 o 137 del Digitale Terrestre) 18/09/2012 – VIDEO dal programma “Cucina” sul Canale Televisivo “VERO” (numero 55 o 137 del Digitale Terrestre) 10/07/2012 – VIDEO dal programma “Cucina” sul Canale Televisivo “VERO” […]
